PENGUMUMAN

Salam..catatan ini khas utk wanita2 yang pernah menuntut ilmu dengan saya ye..

Baca dengan cermat ye. Pastri blueberry cheese tart dan fruits tart.untuk adunan separuh(50 biji) .Ambil sebiji telur dan dipukul sikit dengan garfu dan guna separuh sahaja telur tu.jangan guna semuanya ye.Kerana setelah doh itu di bakar.Anda x akan mampu menjamahnya,malahan ia akan bisa membuatkan gigi mu itu patah.Kecuali jika anda membuat 1 adunan(100 biji).gunakanlah sebiji telur...Doh akan dapat dikeluarkan dari acuannya,dengan mudah sahaja.Nor...anda x perlu menangis depan oven...ok..Selamat mencuba..


Untuk topping kek coklat pula.selain topping yang kita buat dulu.resepi ini boleh juga di gunakan ye.untuk sebiji kek,toppingnya macam ini pula ye...300gm coking coklat dan 200gm susu cair/susu sejat,nak guna whipping cream pun boleh.Masak secara double boiler.Bila dah cair ketepikan dahulu.biar adunan tu agak pekat sedikit,baru curahkan ke atas kek.Makeuplah kasi kemas sikit ye.Dilarang sama sekali mencurahkan coklat tadi semasa masih panas,kerana ia akan merayau2 nanti...kita juga yang susah.


itu aje...selamat mencuba..

MARI MEMASAK

Salam...yang ini kelas hari isnin..kakJurina dari Kepong.Minta nak belajar buat lapis kacang merah dan talam kastart jagung..Saya kagum dengan kesungguhan kak Jurina ni,naik teksi nak kerumah saya,sedangkan inilah kelas yang pertamakali beliau..bayangkan..teringat juga semangat Arnizah datang dari jauh,naik LRT dan teksi lagi..sampai tersesat..

Kak Jurina x mau bergambar..jadi saksikan saja gambar kuih talam tu..

Erm..terimakasih ye...wanita2 sekalian.

MARI MEMASAK

kelas MARI MEMASAK...blueberry cheese tart dan fruit tart,sambungan selepas kelas deko kek.kelas ini berakhir jam 8.20 malam.Atas permintaan Siti dan Azie...nengoklah gambar ni ye..dan lihatlah juga wajah Azie dan Siti yang sudah kehilangan bedak dan gincunya ituw..hehe

MARI MEMASAK

Salam...yang ini pula kelas MARI MEMASAK, dari kiri Arnizah dari Hulu langat,Siti dari Shah Alam,Azie dari Pandan Indah..Cuaca dekat luar masa tu,agak panas...jadi krim2 tu pun dah mencair dikerjakan oleh 3 wanita ini...hehe.nanti cuba lagi buat muga2 tu ye..cuaca pagi atau malam amat sesuai ye..

MARI MEMASAK

salam..kelas mari memasak hari jumaat,diminta oleh Iza dari Setiawangsa...nak buat Koleh Kacang dan Lapis Kacang Merah...maap ye Iza...saye lupe nak ambik gambar..gambar kuih ni pun saye copy dari kelass sebelum ni...hehe.InsyaAllah kita jumpa ahad depan pula..