Untuk menempah boleh wsapp, sms ke 0162336898 Lina. ambil tempahan di. Lot 46165, JALAN MANGGIS, TANAH GANTIAN KAMPUNG SUNGAI TUA, 68100 BATU CAVES, SELANGOR. -Sebelah SMK Sungai Kertas-
30 May 2010
MARI MEMASAK
Salam..kelas hari ahad fizah dari jalan Kelang Lama minta nak belajar biskut raya Pakej 1.Semasa saya meniaga dahulu Fizah adalah salah seorang pengedar biskut raya buatan saya.Biskut strawberi dan london almond yang ini memang sangat laris,sampai penuh kereta fizah mengangkut biskut2 tu...lebih2 lagi biskut steawberi tu..tahun ni boleh lah buat biskut strawberi tu ye fizah..
29 May 2010
MARI MEMASAK
27 May 2010
MARI MEMASAK
kelas mari memasak hari khamis bersama Taty dari petaling Jaya dan kak Jurina dari kepong.buat karipap pusing,suji gula merah dan talam pisang.kak Ju x mau bergambar, makanya hanya Taty seorang sahaja..cuaca pun x berapa baik,hujan ribut nak turun,maka kak Ju permisi balik dulu..Ape2 pun terimakasih ye kerana sudi berguru lagi dengan saya.Maafkan kalau ada tersilap kata...
25 May 2010
PENGUMUMAN
Salam..catatan ini khas utk wanita2 yang pernah menuntut ilmu dengan saya ye..
Baca dengan cermat ye. Pastri blueberry cheese tart dan fruits tart.untuk adunan separuh(50 biji) .Ambil sebiji telur dan dipukul sikit dengan garfu dan guna separuh sahaja telur tu.jangan guna semuanya ye.Kerana setelah doh itu di bakar.Anda x akan mampu menjamahnya,malahan ia akan bisa membuatkan gigi mu itu patah.Kecuali jika anda membuat 1 adunan(100 biji).gunakanlah sebiji telur...Doh akan dapat dikeluarkan dari acuannya,dengan mudah sahaja.Nor...anda x perlu menangis depan oven...ok..Selamat mencuba..
Untuk topping kek coklat pula.selain topping yang kita buat dulu.resepi ini boleh juga di gunakan ye.untuk sebiji kek,toppingnya macam ini pula ye...300gm coking coklat dan 200gm susu cair/susu sejat,nak guna whipping cream pun boleh.Masak secara double boiler.Bila dah cair ketepikan dahulu.biar adunan tu agak pekat sedikit,baru curahkan ke atas kek.Makeuplah kasi kemas sikit ye.Dilarang sama sekali mencurahkan coklat tadi semasa masih panas,kerana ia akan merayau2 nanti...kita juga yang susah.
itu aje...selamat mencuba..
Baca dengan cermat ye. Pastri blueberry cheese tart dan fruits tart.untuk adunan separuh(50 biji) .Ambil sebiji telur dan dipukul sikit dengan garfu dan guna separuh sahaja telur tu.jangan guna semuanya ye.Kerana setelah doh itu di bakar.Anda x akan mampu menjamahnya,malahan ia akan bisa membuatkan gigi mu itu patah.Kecuali jika anda membuat 1 adunan(100 biji).gunakanlah sebiji telur...Doh akan dapat dikeluarkan dari acuannya,dengan mudah sahaja.Nor...anda x perlu menangis depan oven...ok..Selamat mencuba..
Untuk topping kek coklat pula.selain topping yang kita buat dulu.resepi ini boleh juga di gunakan ye.untuk sebiji kek,toppingnya macam ini pula ye...300gm coking coklat dan 200gm susu cair/susu sejat,nak guna whipping cream pun boleh.Masak secara double boiler.Bila dah cair ketepikan dahulu.biar adunan tu agak pekat sedikit,baru curahkan ke atas kek.Makeuplah kasi kemas sikit ye.Dilarang sama sekali mencurahkan coklat tadi semasa masih panas,kerana ia akan merayau2 nanti...kita juga yang susah.
itu aje...selamat mencuba..
24 May 2010
MARI MEMASAK
Salam...yang ini kelas hari isnin..kakJurina dari Kepong.Minta nak belajar buat lapis kacang merah dan talam kastart jagung..Saya kagum dengan kesungguhan kak Jurina ni,naik teksi nak kerumah saya,sedangkan inilah kelas yang pertamakali beliau..bayangkan..teringat juga semangat Arnizah datang dari jauh,naik LRT dan teksi lagi..sampai tersesat..
Kak Jurina x mau bergambar..jadi saksikan saja gambar kuih talam tu..
Erm..terimakasih ye...wanita2 sekalian.
MARI MEMASAK
MARI MEMASAK
22 May 2010
MARI MEMASAK
21 May 2010
19 May 2010
18 May 2010
MARI MEMASAK
16 May 2010
MARI MEMASAK
TEMPAHAN
MARI MEMASAK
15 May 2010
11 May 2010
MARI MEMASAK
Salam,yang pertama minta maap ye Azie,akak lambat masukan gambar kelas ni..Kak Lina sibuk...semalam x lekat kat rumah.pergi Sungai Buluh menuntut illmu IT..nengoklah hasilnya(blog saye ni) masih belum siap berkemas lagi.
ok...hari ahad,azie datang utk belajar buat,talam suji gula merah,koleh kacang dan lapis ubikayu.Dah berkali2 juga Azie datang Gombak.Terima kasih dan selamat mencuba..
Subscribe to:
Posts (Atom)
Blog Archive
- ► 2013 (116)
- ► 2012 (122)
- ► 2011 (151)