Lapis tembikai...lah sangatkaaaan..

Sudah seminggu lebih akak x hantar kuih dkat kedai...jangan pecat akak yek...habih nak buat mcmane..tempahan kastemer online byk pulak..jadik akak layan yg ini dululah...lagi pon ramai kastemer lama...dan kastemer baru pon baiklah sesangat...semuanya dtg ambil kuih mcm yg dijanjikan...masuk akje waktu dia..dah sampai depan pintu akak nih..

cumanya..kebelakangan nih..ramai kastemer yg x dpt jumpa akak masa ambik kuih..kak wakilkan along aje..bukan kak x mo jumpa awak..tapi akak dah masuk tido..x tahan betul mata nih...habih cam no tu..pkul 11 pagi org lain sebuk masak..akak boleh pulak tido yek...heheh..

dkat atas tu kuih lapis pesen baru..saja nak mengubah...udah lah sedap..cantik pulak tu...ferasan x habih..

ok permisi duluannnn...

kerja harus pantas..

Assalammualaikum..

Fuhhhhh....bz pulak 2 hari ni..macam2 kerja kena buat..kerja rumah tangga tu,haruslah di buat kan...lepas tu kerja yg bergaji nih pon kena jalan jugak...nanti x ado gaji...hehehe...

walau pon raya jauh lagi..ada pulak kawan kak yg oder biskut strawberi..ape lagi menggentellah akak  ni..bagi hilangkan bosan sorang2 gentel biskut merah tu..akak bawak meja dan segala adunan duduk mengadap tv...layan tepung 2 hari...akhirnya siap jugak...hari ni tuan dia nak ambil...

Lepas tu..dah lah ponteng hantar kuih kat kedai sehari...badan dah lemau..hari rabu harus kena hantarlah..takut kena marah pulakkan..hehehe

lapis ubi kayu yg 7 lapis tu..dah jadik 4 lapis aje..nak cepat siap ...

kali ni akak nekad buat kuih talam2 ajelah...walau pon ku tahu..dkat kedai siti,kuih mcm gini mmg payah sikit nak jalan..tawakal ajolah..akak mmg x cukup masa nak layan kuih sebijik2 nih..

 

 Akak naikkan sekali 2 loyang kukusan...kat bawah lapis ubi kayu..kat atas tu lapis biasa...ambik...sekali 2 ..hehehe..weeeeh...1 jam dah dapat 2 loyang...jimat gas,masa dan tenaga akak...

lepas tu keluarkan pulut panggang frozen,adalah lagi 10 ketul...jadilah...pkul 4.30 pagi akak bangun...layan kuih koci pulak...Alhamdulilah..pagi ni ada kuih koci,pulut panggang,kuih lapis dan lapis ubi kayu..gambar yelek...x sempat nak snap..azan subuh je..kuih dah kena bawak pergi,tumpangkan sekali dkat teman akak tu...nak pergi surau,solat subuh...bawak kuih sekali..kira 2 dalam 1 jugakkan..

oraits..sekian ajer..

Wassalam..

berangan melangit..

Assalammualaikum..

Diam x diam...sedar x sedar...dah 3 bulan rasanya akak hantar kuih dkat kedai kak mah dan siti...apa perasaannya yek...rasanya akak sibuk sikitlah dari sebelum2nya...rasanya kesibukannya tu..mcm org berkerjalah..jadual kena susun betul2...kalau silap langkah..malam tu akak akan jadi burung hantu..berjaga di saat org lain sedang enak diulit mimpi..hihihi..

Untung jugak bila Yus katering dah jarang2 buat tempahan sekarang ni...sbb Yus suka buat tempahan mengejut je..akak pon terkejut2 pulak...mana mungkin..akak berjaga sepanjang malam...akak pon mau tidur...nanti mata gue lebam lor..

jom le layan gambau kuih hantar kedai...ada masanya x sempar pon nak snap gambar..kalut ya amat..jadi layan ajelah mana yg ado ye..

Khamis lepas akak sempatlah pegi bank masukkan duit hasil pendapatan hantar kuih dkat kedai ni tau...mcm x caya pulak..nampak ciput je..bila di kumpul2kan,dapat jugak akak menyimpan hasil mahsulnya...Alhamdulillah...dulu ada kawan sekerja cerita..mak dan ayahnya dapat pergi ke tanah suci mengerjakan haji dgn hasil menjual bihun goreng dkt warungnya...Akak pon nak trylah...dapat x hasil  jualan kuih akak ni membawa akak kesana.. Hajjah Azlina...pergi mekah dgn hasil  menjual kuih... x gitu...hihi.. ini dah kira azam nih..

Jom layan gambar ye..

menge test Apam Kua..

 

 

Senang aje rupanya nak membuatnya..mcm buat lempeng ajer

 Assalammualaikum...

Semenjak2 kebelakangan nih rajin pulak mencuba2 resepi baru..kalau x akaklah yg paling setia dgn kuih2 talam yg dah lama akak buat tu..yelah..nak hantar kuih dkat kedai ni..kenalah tukar2 kuih kan...sbb akak x mau kuih akak sama dgn kuih org lain..kalau boleh akak nak elakkan..sbb x maulah menguris hati org lain...kita pegi pintas pulak dia..sdgkan pembuat2 kuih yg lain tu dah buat kuih tu..kita pulak pegi bersaing buat kuih yg sama..Perasaan org nak kena jaga jugakkan..

tapi kalau kuih karipap tu..buatlah banyak mana..mmg laris aje..lagi pon akak ada tempahan on line lagi..ada tempahan katering juga...yg pembuat kuih yg lain tu..mungkin dia org hanya buat kuih utk kedai2 aje kan..

Kali nih akak try buat Apam Kua...akak test dkat kedai kak Mah aje..18 bijik habis ..Alhamdulilah..Kalau kedai siti akak x berani..sbb kastemer siti nih..hanya budak2 sekolah rendah aje..nanti karang petang.tergolek2 aje Apam Kua tu dkat dalam tupperware lagik..x laku...nangissssss akak...hik hik hik...

Nanti sambung lagik yek..sekali dgn resepi..akak ada koje nih..cream puff pulak..

sekian ..Wassalam..

terimakasih membuat lawatan disini..i love you...

Pau..pau..pau....

Assalammualaikum..


Sebenarnya mcm malas nak masukkan gambar kuih hantar kedai nih..sbb kuihnya sama je...pau ,pulut panggang...itu aje hari2...tapi hari ni kak try buat apam ...kite nengok nanti ada sambutan x...sebelum ni kak buat kuit talam...tapikastemer lebih suka kuih sebijik2 nih..terutama kuih yg pedas ..Hari ni kak cadang nak buat karipap pulak..nengoklah dulu tahap kerajinannya tu.

 

Hari2 kak buat pau kampung ni...maklom le x berapa nak mahir lagi,x berapa nak cute....dkat dalam tu ada inti kelapa dan inti kacang merah..mcm terbesar pulak..x apelah esok akak kasi kecikkan sikit...ambik resepi dekat intenet aje nih..sedap tau...cukup segala rasa dia...ada kesempatan nanti kak akan masukkan resepinya yek..

ok....sekian ajer.

Wassalam.. 

kuih kodai...

2 hari kak x hantar kuih dkat kedai....masa tu oder banyak betul...mcm nak menangis akak buat..hehe..maklumlah akak buat kuih sorang2kan..mana nak siapkan oder..mana nak buat kuih utk kedai...keja rumah tangga lai..main fb lagik..heheh..ok..selamat menatap gambau ye geng..

kuih hantar kedai..

Bestnya...akak dah pandai apdate blog dgn tablet akak ni...mulai hari ni nantikan apdate terkini dari akak yek..

kuih utk kedai..

bingka roti...

Bingka roti...sedap sungguh rasanya kuih ni...walau pon kak hanya gunakan sebijik ajer telur..maklomlah kuih 30 posen sebijik..kalau letak telur banyak tentu lagik sedap kaaan..

kuih3..

Assalammualaikum..rajin akak apdate blog yek..hehehe..yg ini kuih kak hantar kekedai utk hari ni...versi talam keladi akak tu yek..akak tukar pada kacang hijau..
ok le ..akak berundur dulu..nak pegi bake well cari barang sikit..byeee..

kuih muih utk kedai

Assalammualikum..yang dkat atas ni tempahan dari kengkawan...lepas tu gambar dkat bawah ni,kuih2 yg kak hantar dkat kedai..mulai hari ni kak mula hantar kuih dkat kedai..kakak kedai tu asyik tanya aje..bila nak hantar kuih..sekali jumpa aje tanya..lepas tu akak pon buatlah lapis koleh kacang ni..versi 30 sen sebijik..kedai jual 40 sen..lapisan dia akak buat tebal2 ..nak jimat masa dan gas..santan pon kurangkan..berpadananlah dengan harganya..hehe..


 

semenjak2 akak pakai tablet ni..akak asyik apdate facebook aje..mudah..kli2 gambor..terus apdate fb..tapi blog x boleh apdate pakai tablet lah..ni mesti akak x pandai ni..nanti kak cari org yg pandai ye..bolehlah apdate blog setiap hari,,baru meriah kan..hehe..