Ini kisah ku dan kuih muih...

24 September 2012

beberapa hari lagi kelas talam akan bermula..Ya Allah..hanya allah aje yg tau..hati ni berdebar2 je tau..x keruan aje rasanya..takut ke ape perasaan ni..jangan masa kelas tu nanti akak asyik nak terkucil aje sudahlah kan..kesian pada kawan2 yg nak sgt menuntut ilmu yu nanti..
ada yg nak belajar buat kuih utk makan sendiri,ada yg suka2,ada yg nak menambah pendapatan keluarga-berniaga ke kaaan..anje2 semua..doakan akak ye..supaya akak sihat dan x gelabah ye..kita semua cool aje ye..jgn cakap kuat ye..kita sembang pelan2 aje ..takut karang akak ni tekojut,dan demam pulak yek..korang jugak yg rugi..

YaAllah ya tuhan ku,berilah aku kesihatan yg baik dan kekuatan diri utk membantu kawan2 ku ini..Aminnn..

segala2nya tentang apam..

Assalammualaikum...teman alam maya ku..awak apekhabar...
Akak ...emmmm...semenjak kebelakangan ni..macam x berapa sedap badan..yelah..agaknya kurang tidur kot..perkara yg difikirkan 1 aje,tapi perasaan tu mcm membengkak dalam dada ni...bila selesai solat..kak berdoa supaya hati akak ni reda aje lah..supaya perasaan x berapa enak ni pergi jauh2...sucikan ajelah hati ni...semoga Allah permudahkan ,lorongkan aje pada perkara yg baik2 sahaja...

ni dkat atas tu..tempahan sabtu dan ahad lepas,ada 1600 bijik apam butter dan puteri ayu..semenjak kak meniaga kuih muih ni..kak rasa yg paling renyah utk dibuat adalah apam lah kan..karipap pon sama jugaklah..dah dekat2 7 tahun kak x dpt tempahan buat apam yg byk sebegini rupa...dulu setiap hari jumaat dan sabtu kak akan buat 1100 bijik apam eno utk kawan kak yg meniaga di pasar tani...mcm nak fengsan dibuatnya..

tapi kali ni peristiwa buat apam yg beribu2 bijik ni berulang kembali..bila ada yg minta tolong sgt2 barulah kak buatkan..itu pon selepas x sampai hati nak menolak tempahan ni..sebelum tu dah tolak tempahan kuih koci 300 bijik..alahai..ape ke banyak benau nih..

menangis dulu yek..baru mula kerja..hihihi..tapi kali ni kerja2 mengukus ..dibantu oleh anak jiran akak..hari jumaat kami siap mengukus jam 3.30 pagi...hari sabtu selesai jam 2.15 pagi...awak mampuuuu...alhamdulilah ada syairah...tkasih bantu acik yek..tapi seronokkan dpt ilmu dan duit juga..lepas ni akak akan ajar syairah buat kuih talam pulak yek..boleh bantu acik lagi..

kuih2 ni tadi utk peserta kursus perkahwinan katanya..

20 September 2012

lapis ubi kayu..

Assalammualaikum.
dah beberapa hari internet x ok..petang ni baru boleh menerobos ke blog akak ni haaa...ape cerita ye..

dah setahun rasanya kak x buat kuih lapis ubi kayu..sebelum ni kak mmg selalu beli ubi dekat2 gombak ni jugaklah..ada 1 kedai ni mmg jual ubi kayu,cuma kadang2 ado..kadang2 x ado..kira nasiblah kan..

lepas tu dah org lain pulak ambil alih,tapi x peramah langsung..wajahnya ada masam sikit,kalau tanya pon cakapnya perlahan sgt,x pandang pula muka kita ni..jadi x dengarlah apa dia cakap..

lama2 naik malas nak beli ubi kayu dan pisang dkat situ,suruh abang akak aje belikan..kot2 org lelaki dia ok kot..tapi abang akak kata mcm tu jugak..sebab masalah inilah,akak dah x mahu ambik tempahan kuih yg guna ubi kayu..serik nak mengadap kakak tu..hehehe..

lepas setahun berlalu..rejeki petang tadi,lepas hantar anak sekolah agama,akak singgah kedai ni lagi..byk sungguh ubi kayunya..naik geram tengok..hujan2 ni makan ubi kayu rebus pon sodap..

ya Allah..bila akak keluar dari kereta..kakak tu terus berdiri dan tersenyum nampak gigi..bestnya..akak tu dah pandai senyum..ape lagi akak boli sampai rm 10.50 ubi dia..baguslah..kakak tu dah pandai layan kastemer..yelah kita pon memang nak tolong org melayu kan...

dengan itu kak buka semula tempahan kuih talam lapis ubi kayu ye..kalau suka boleh tempah..

itulah motipnya ye..sekian aje..

14 September 2012

tudung dan cerita merepek..

Assalammualaikum...

inilah kerja akak sejak 3, 4 hari lepas...ni antara tudung yg sempat kak ambil gambarnya..11 helai semuanya,termasuk sehelai tudung utk diri akak sendiri..kira hadiahlah kan..sambil jahit tudung kastemer,sempat menyelit tudung sendiri..

kastemer mintak kak jahit karipap tepi2 tudung tu...dan sebetulnya kak ada kawan boleh buatkan..jadi pegi hantor ajelah pada kilang si kamal tu..kamal ni kan dulunya pekerja cafe dekat UIA gombak ..kak kenal dia masa kak hantar kuih dkat kedai tokey dialah..

9 tahun kemudian,kak terserempak dgn kamal..rupanya dah ada kedai jahit tudung ...wah..makin maju kedepan kehidupan si kamal ni..rejeki di bumi malaysia..bangsa asing sedang melombong emas di negara kita..kamal ni dari myanmar,dah pandai cakap bahasa melayu,walau pon tonggang terbalik sikit..

org asing pandai sungguh buat duit di negara kita ni tau...kat bawah ni rumah jiran kak nanti..warga indonesia tapi dah dpt ic lah kan..

yg ini pon sama..rumah yg lain2 tu x sompek nak ambik gambarnya..nanti2lah ye..jiran2 akak ni mungkin boleh di beri gelaran JUTAWAN SENYAP.. pernah baca buku tu tak...kisah seseorang yg nampaknya biasa aje,peniaga pasar malam,peniaga burger dan bisnesnya nampak biasa2 aje..tapi sebenarnya mereka tergolong antara jutawan senyap..bijak berniaga dgn membuat rangkaian perniagaan..

kat bawah ni pulak rumah akak..akak x tergolong kategori jutawan senyap yek..mmg akak dan suami kerja sendiri..tapi suami akak x buat bisnes pon..wahahaha.. ada rejeki nak niaga nasi lomak ke..laksa ke..baru boleh jadik jutawan senyap..hehehe..