SENARAI PRODUK 1

APAM BUTTER RM 20- 50 BIJI

KARIPAP - 50 biji RM 20

BINGKA ROTI RM 28

BINGKA PANDAN RM 28

PUTERI AYU RM 20-50 BIJI

menge test Apam Kua..

 

 

Senang aje rupanya nak membuatnya..mcm buat lempeng ajer

 Assalammualaikum...

Semenjak2 kebelakangan nih rajin pulak mencuba2 resepi baru..kalau x akaklah yg paling setia dgn kuih2 talam yg dah lama akak buat tu..yelah..nak hantar kuih dkat kedai ni..kenalah tukar2 kuih kan...sbb akak x mau kuih akak sama dgn kuih org lain..kalau boleh akak nak elakkan..sbb x maulah menguris hati org lain...kita pegi pintas pulak dia..sdgkan pembuat2 kuih yg lain tu dah buat kuih tu..kita pulak pegi bersaing buat kuih yg sama..Perasaan org nak kena jaga jugakkan..

tapi kalau kuih karipap tu..buatlah banyak mana..mmg laris aje..lagi pon akak ada tempahan on line lagi..ada tempahan katering juga...yg pembuat kuih yg lain tu..mungkin dia org hanya buat kuih utk kedai2 aje kan..

Kali nih akak try buat Apam Kua...akak test dkat kedai kak Mah aje..18 bijik habis ..Alhamdulilah..Kalau kedai siti akak x berani..sbb kastemer siti nih..hanya budak2 sekolah rendah aje..nanti karang petang.tergolek2 aje Apam Kua tu dkat dalam tupperware lagik..x laku...nangissssss akak...hik hik hik...

Nanti sambung lagik yek..sekali dgn resepi..akak ada koje nih..cream puff pulak..

sekian ..Wassalam..

terimakasih membuat lawatan disini..i love you...

Pandan layer cake...siaran ulangan..

 

Perasaan yg mengebu nak buat kek..maka terjadilah Pandan layer Cake..Semenjak2 kak buat kuih hari2 nikan...mcm x berapa dapat nak melayan keinginan2 nak buat kek..yelah jam 4 petang aje kak dah mengodek2 bahan2 nak buat kuih muih...jam 9.30 mlm pasti disiapkan..sbb nak tidurkan si Bib...kalau x ada yg teman,x mo tidur..kalau tido lambat..subuh esok payah nak bangun..nak digendong dah x boleh...dah gembol..hihi..

Kalau gini bilalah masa nak layan hobi...tapi alhamdulilah..rejeki akak masih pada perniagaan kuih muih ni ha..Syukur...Dan resepi kek ada dkat SINI  yek..Selamat mencuba,menerai dan mengetest..

 Sekian aje..Wassalam...

Lupa nak beli santan..

 

Assalammualaikum..

Dah lama jugak kak x dpat tempaahan dari Yus katering..Semenjak suami Yus meninggal,yus dah x ambil tempahan org kenduri kahwin agaknya..masa arwah suaminya ada dulu..kencang betul bisnesnya...akak ni pulak..x cukup tangan nak buatkan kuih muih tempahan arwah suami yus..

Hari isnin tu,sampai aje dari kampung ..rehat2 kejap..lepas tu merayau2 dkat Giant..yus pulak telepon oder kuih nih...walaupon mood x ada..akak layan jugaklah..lupa pulak nak beli santan masa dkat giant tu..

Dah pkul 10 malam..baru teringat...santan elek..nak keluar pergi NZ hujanlah pulak..Bukak almari antik akak tu jumpa santan serbuk nih...ada 3 peket lagi..masa beli dulu akak tengah bersemangat nak buat..agar2 hantaran..sekarang semangat tu dah terbang...X menang tangan leee..bz dgn kuih muih segala  nih..Akhirnya santan serbuk ni akak buat seri muka utk lapisan hijau tu..Selawat banyak2..harap kuih  nih sodap..

 

 Nilah rupanya santan serbuk tu..Kelam kabut jugak nak buat kuih.Nak buat kuih utk kedai jugak nih..hari ni kak buat koci dan pau..

Semenjak2 akak buat kuih utk kedai ni..lepas hantar aje Bib pergi sekolah..akak pon bobok kejap..kalau ada sesapa nak tempah kuih tu..sms ajelah yek..sbb akak selalu silentkan telepon ni..baru nyaman nak tido..x lama pon tidonya...sbb pagi selalunya banyak kerja..

ok Sekian aje..Wassalam..

Syoknya buat kuih koci

 

 Assalammualaikum..

Selama ni akak hanya buat kuih koci utk kedai aje...masa mula2 nal buat kuih koci dulu...mak aihhh...malas sangat...rasa mcm susah sesangat...x sanggup betul...agaknya sebab daun pisang tu kan..maklum lah habis bersepah dapur dgn daun pisang...serabut3...

Lepas tu sekarang ni dah x lagi..sbb bila beli daun pisang atau ambik kat tepi2 rumah ni..akak terus panggang dan potong semuanya siap2..masukan dalam plastik dan terus ke peti ais...bila nak guna ambik aje..

Kuih koci yg ini tempahan pertama kastemer di alam maya..tkasih yati..

 

Semangat yg membaraa betul nak buat karipap..karipap utk kedai ni..kak buat banyak2 dan frozenkan...lepas tu semalam,kena jaga nak buah yg bertiga tu..maknya ada hal...akak mcm x semangat nak masak hari tu...makanya akak asyik mengoreng karipap,makan tengahhari karipap...minum petang pon karipap..laju pulak anak akak dgn sepupu dia makan,begitu berselera lagi nampaknya...sedap benar lah tu..hehe..

Sekian aje,nanti sambung lagi ye..

Wassalam..