Belum jemu lagi..

Assalammualaikum..

Salam pagi khamis...dah khamis rupanya ye..cepat betul masa berlalu.. rupanya dah 3 bulan akk coti mengaji,minggu depan hari rabu dah mula masuk kelas...oooohhh..perah otak lagi,nampaknya nak kena topup lagi jus utk minda tu,biar cerah sihat minda yg dah malap2 ni...

Balik pd cerita diatas, Maz oder risole lagi, belum jemu lagi ye...x ape akan akk buat pelan2, selit2 sikit masa yg terluang tu..buat risole lebih mudah dari buat karipap.tapi x semua org pandai msksn risole nih..sbb kuih ni berasal dari Indonesia..kalau x silap leee.

ok sekian aje ye..
Sambil2 nunggu Nor datang ambil keknya,akk sempat le apdate blog..

Wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10

ehem... kuih3...

Assalammualaikum..

tayang kuih2 utk KK Sdn Bhd minggu lepas...Maaf x boleh lama2 di sini..nak hujan le..petir bersahut2tan..kiteni penakut petir..huuuu..takutnya..

byeeeee nak pegi angkat jemuran.. karang klu lagi kuat petir tu..alamat x berangkatlah kain kayan tu..

Wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10

jom tengok..

Assalammualaikum..

Hari ahad yg indah...malam fadi x ada sesi buat kuih..jadi tido awal,pagi lepas solat subuh..terus aje sambung buat keja semalam..x abis lagi...lipat kain..melongok2 katakan.. dah nak siap dah ni...tinggalkan kejap,nak apdate blog sebentar..

dekat atas tu,tempahan dari katering, Nurul nama tokey dia..muda lagi org nya.. kreatif kan Nurul ni...lepas tu dia rajin wasapp dgn akk, hantar2 gambar..akk suka..

Sekian aje ye..

sambung kerja lagi..lepas nih nak buat risoles lagi 80 biji.karipap biasa 70 biji dan karipap pusing 50 biji..ngeri x baca...heheh..x ape kayuh pelan2..

........akak suka ape yg akak buat.... 

Wassalam

Published with Blogger-droid v2.0.10

tinjau2 sana sini..

Assalammualaikum..

Cantikkan... x tau nak pilih yg mana..mampukah dimiliki..hehe.. rumah kak di sungai kertas sudah 90 peratus siap..yg lagi 10 peratus tu x tau bila nak siapnya..maklum rumah buat sendiri, x ada buat pinjaman mana2 bank, bank pama pon x mohon.. ada duit sikit bincang2 dgn tukang rumah ,apa yg patut di beli..lepas tu beli..dan bayar upah tukang ikut sebut harga..kalau dia kata upah dia rm2000 sampai siap keja dia.. itulah yg dibayar.. dah siap kerja dia org..biarkan dulu.. cari lagi duit..ok.. lepas tu buat siling pulak, tanya pakar tukang siling,ape yg patut di beli,nak beli banyak mana..berapa pulak upah dia..begitulah seterusnya..sampailsh siap rumah tu..

hari ni sabtu, pepagi tadi kastemer yg sgt2 biasa dah ambik kuih..hajat di hati mmg x mahu dah ambil oder hujung2 minggu..sbb hujung minggu nak layan family dn layan keja rumah yg berlongok2 tu..tapi bila kastemer  telepon, sanggup jugalah buatkan..dpt pahala tau,menyenangkankan dn mengembirakan hati org.. dn paling gembira dpt RM tu le... sapa yg x suka kertas yg kaler2 tu kaaan..

Sekian aje sesi merepek..

Wassalam..

selamat berhujung minggu..

Published with Blogger-droid v2.0.10

kreatif nya..

Assalammualaikum..

Kreatif  nurul ni..rasa bangga pulak bila dapat buatkan kuihnya.. apa2 pon tkasih Nurul..

Sekian cerita pendek ku..

wassalam

Published with Blogger-droid v2.0.10

Dah sampai saat nya..

Assalammualaikum...

Saatnya dah tiba..bukan pak cik saat ye.. masanya dah tiba.. akak tutup dulu kedai kuih muih akak ni tau.. bermaksud..akak dah x ambil tempahan kuih..

Tetapi akak masih buatkan kuih utk KK, isnin sampai jumaat.. hujung minggu akak kena buat kerja2 rumah pulak..cik abe dah tegur..katanya sekarang ni akak asyik masak lebih kurang aje..atau x masak langsung..sbb layan hobi buat kuih tu aje..hujung minggu sila masak sedap2 ok.. bagus juga,x buat kuih hujung minggu,bolehlah nipiskan tapak kaki,jalan sana sini kan...

jadiiii.. akak dah x ambil tempahan ye.. pada yg dah pernah menempah kuih2 dgn akak..ramai tau..beratus2 org kot.. heheh.. minta halal ye klu ada yg terkurang sana sini..

Apa lagi nak cakap.. x ada dah rasanya.. pasti anda merindui gambar2 kuih talam akak tu..tapi apa nak buat.. ini permintaan anak2 dn suami akk.. tolong masak sedap2 di kala hujung minggu, ambik dn htr anak2 pegi tuisyen, atau ikut dia org jalan2.. yg ini mmg dah bertahun2 akak x buat.. asyik je dkat dapur,tapi kita suka kan.. itu semua x menjadi masaalah pada kita..

oklah sekian aje..wassalam.. lepas ni tengok gambar kuih utk KK ajelah yek.. hehe..

Published with Blogger-droid v2.0.10

projek hari sabtu..

Assalammualaikum..

Paling mengujakan buat bingka ubi tu..sbb x ada resepi main agak2 aje..masa nurul telefon nak oder bingka ubi..akak ghase2 boleh buat kot.. klu x cuba,x tau kan..dah cuba baru tau..heeee...selawat banyak kali,  bancuh ajelah..masukan unni tambah gula,masukkan santan,garam ..lepas tu ambil sikit rasa..dah manis kebelum... kurang gula,tambah lah gula lagi...rasa lagi..ok..dah sedap,lepas tu baru masukkan telur dn minyak kelapa..bakar 2 jam..
Esoknya  Nurul sms..katanya sedap dn habis licin dimakan..alhamdulillah..heheh..
talam pisang tu ,cikgu Mun yg punya..tkasih ye..

sekian aje..wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10

bertingkek2 risoles..

Assalammualaikum..

Suka benar Maz makan risoles..  akak rasa buat risoles paling cepat siap..sup sap sup sap.. dah siap.. tkasih Maz..

ok sekian aje..

wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10

adoiiii..

Dua2 ibu jari kena test dengan mesin kelapa... tapi jari akak yg tewas..adoiii.. sakit nya...

Published with Blogger-droid v2.0.10

projek setiap jumaat..

Assalammualaikum...

Setiap hari jumaat  akak tak ambil tempahan kuih muih ye...sbb kak akan menyiapkan nasi lemak utk KK sdn Bhd..Jam 2.00 pagi dah bangun tidur...termenung2 sekejap dalam 30 minit...ehhhh...dah 2.30 pagi...masuk dapur lah kan.. akak akan mula membasuh beras dalam 4 kilo lebih..sebelum tidur tu,blend siap2 kelapa 4 atau 5 biji..panaskan sekejap atas dapur..atau kalau peti ais kosong..masukkan aje santan dalam tu...x payah panaskan..

Besar periuk ni,periuk letrik...tu hari akak beli harga dia rm 3++...lupa nak ambil daun pandan pula..jadi hanya ada serai,bawang merah dan bwg putih...memalam ni takut nak keluar rumah...tu hari dekat gombak ni heboh dengan kes kutilanak..(pontianak) yg bersiar2 malam hari tu..sampaikan org2 yg balik dari bekerja shift petang (habis waktu kerja jam 10 malam tu takut nak balik rumahlah..ada yg tumpang tido rumah kawan2 atau tido aje dkat tempat kerja masing2..sbb dah ramai yg terserempak dengan si dia...mana2 pon org bercerita pasal dia,sampai ada yg demam2 sbb dah terserempak ,mahunya x lemah semangat kan....yelah..selalunya kite nengok helikopter aje yg terbang dkt gombak ni.kali ni lain pulak yg terbang..para jemaah masjid dan surau buat solat hajat, ...

sekarang ni dah x ada dah..Alhamdulillah...tapi perasaan seram tu belum hilang lagi..

Beras tu basuh bersih2 supaya lambat basi nasinya dan bacalah selawat dan kacau arah lawan jam..dalam hati ni ni doalah..supaya org yg makan nasi lemak ni jadi org yg beriman,baik pekerti,jadi org yg sabar...dan kalau idea byk tu berjela2 doanya,jadi org yg berbahagia dunia dan akhirat..doa utk anak2 akak pon masuk sekali..yelah akak 1 family pon akan sarapan nasi lemak ni juga.. berkesan x doa akak ni CT?..nanti nengok ape CT cakap..

Sambung lagiiii..

Kalau guna alas daun pisang,kenalah rajin sikit..sbb nak lap daun ni lagi..lap sampai bersih..kalau beli daun ni di pasar borong murahlah sesangat rm3.00 pinyalah byk..sampai x habis.. kalau beli dkat2 rumah ni aje..sikit aje rm3.00 nya..lepas tu dah x segar mana dah...

cubalah tengok bungkusan nasi lemak tu tertawa sikit kan..akak puas2 dah ekjas supaya tertutup semua..tapi dia ketawa jugak...suka sangatttt ekkk..

Dah siap...selamat menjamu selera ye.


Sekian aje..Wassalam..

kuih rengas ..agak2..

Assalammualaikum..

jom buat kuih rengas nak..kuih rengas atau kuih kacang...

Langkah pertama..sila beli kacang hijau ye..tu dia..sampai seguni akak beli kacang ni. 5 kilo sekali...kacang ni akak beli dekat kedai mamak rm 7 sekilo..kedai dkat batu 8, rm 6 sekilo....dekat din yg jual ikan tu rm 4.50 sekilo...wahhhh...untungkan..

 

Lepas tu kak rendah kacang ni selama 3 jam..tapi x berapa nak kembang lagi masa tu...disebabkan terkejar2 dgn urusan anak2 nak pegi sekolah..memadailah 2 jam aje rendam..lepas tu masaklah  mcm ni ye.. dah agak kembang besar2 tu..masukkan gula merah dan gula pasir dan garam..kacau sampai pekat..

 

x ada gambar step by step tau..dah jadi mcm ni kan...ok lepas masak adunan tadi..tunggu betul2 sejuk,baru masukkan tepung beras sedikit2..agak2 boleh kepalkan jadi bulat dan leperkan..

cara buat bancuhan utk tepung dekat luar tu..mcm ni ye..agak2 aje tau...tepung beras dan tepung jagung..yang pastinya tepung beras harus lebih banyak dari tepung jagung..garam sikit..masukan air dan sedikit pewarna kuning..adunan jangan terlalu pekat atau cair sangat...dan jangan lupa sedikit kapur makan...

Dah siap..dah hantar pon pagi tadi dkt KK Sdn Bhd..pening kepala x guna resepi agak2 ni..

 

kuih lagi..

Assalammualaikum..

Mcm biasa yang ini kuih2 utk KK Sdn Bhd.. lepas ni x ada dah kuih2 kukus utk KK, sbb permintaan lebih pd kuih bergoreng..hari ni projek nak buat kuih rengas pula..

Sekian aje ya..

Wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10

projek hari sabtu dn ahad..

Inilah keja2 sabtu dn ahad lepas..kira overtimelah ni.. x de off.. nak gembirakan hati kastemer..akak rela..tkasih Rose, Shima dan Nurul..

hari sabtu, lepas siap aje keja2 dkat dapur buat kuih utk Shima..dah mata kiri ni pula  kena alergik.. kes makan rojak mamak..bukan alah pada rojak tapi alah pada kuah kcgnya tu..dahlah mata merah.. mcm kena penumbuk.. janji nak jumpa Shima dkat taman melati,maklum le Shima ni kawan sekolah akak dulu..nak jumpalah ni..

Aduh..dah malu pulak nak keluar rumah,sbb dek mata merah ni..cepat2 makan ubat alergik.. dan kerana mata ni..akak terpaksa keluarkan duit sbb nak beli cermin mata hitam.. terebang rm380 demi spek itam tu.. dah le kita hi x pernah pon memakainya sebelum2 ni.. nak berjalan pon asyik memandang kebawah..takut jatuh..hehehe..nampak sangat daratnya kite ni yek..

ok sekian aje..nak sambung buat cucur badak pulak..

Wassalam..

Published with Blogger-droid v2.0.10