MARI MEMASAK

Salam..kelas hari ahad fizah dari jalan Kelang Lama minta nak belajar biskut raya Pakej 1.Semasa saya meniaga dahulu Fizah adalah salah seorang pengedar biskut raya buatan saya.Biskut strawberi dan london almond yang ini memang sangat laris,sampai penuh kereta fizah mengangkut biskut2 tu...lebih2 lagi biskut steawberi tu..tahun ni boleh lah buat biskut strawberi tu ye fizah..

MARI MEMASAK

Salam...yang ini kelas hari jumaat Azie dari Pandan Indah dan Amy dari Klang..buat muffin coklat cip dan kek prune..Amy datang dari jauh..sbb nak belajar buat muffin,azie dah berkali2 ke rumah saya ni.Siap tempah tudung lagi..terimakasih ye dan jangan lupa balik nanti cuba buat ..

MARI MEMASAK

kelas mari memasak hari khamis bersama Taty dari petaling Jaya dan kak Jurina dari kepong.buat karipap pusing,suji gula merah dan talam pisang.kak Ju x mau bergambar, makanya hanya Taty seorang sahaja..cuaca pun x berapa baik,hujan ribut nak turun,maka kak Ju permisi balik dulu..Ape2 pun terimakasih ye kerana sudi berguru lagi dengan saya.Maafkan kalau ada tersilap kata...

TEMPAHAN

blueberri cheese tart 50 biji,ditempah oleh Aju...adik ku..hehe.terimakasih ye.

PENGUMUMAN

Salam..catatan ini khas utk wanita2 yang pernah menuntut ilmu dengan saya ye..

Baca dengan cermat ye. Pastri blueberry cheese tart dan fruits tart.untuk adunan separuh(50 biji) .Ambil sebiji telur dan dipukul sikit dengan garfu dan guna separuh sahaja telur tu.jangan guna semuanya ye.Kerana setelah doh itu di bakar.Anda x akan mampu menjamahnya,malahan ia akan bisa membuatkan gigi mu itu patah.Kecuali jika anda membuat 1 adunan(100 biji).gunakanlah sebiji telur...Doh akan dapat dikeluarkan dari acuannya,dengan mudah sahaja.Nor...anda x perlu menangis depan oven...ok..Selamat mencuba..


Untuk topping kek coklat pula.selain topping yang kita buat dulu.resepi ini boleh juga di gunakan ye.untuk sebiji kek,toppingnya macam ini pula ye...300gm coking coklat dan 200gm susu cair/susu sejat,nak guna whipping cream pun boleh.Masak secara double boiler.Bila dah cair ketepikan dahulu.biar adunan tu agak pekat sedikit,baru curahkan ke atas kek.Makeuplah kasi kemas sikit ye.Dilarang sama sekali mencurahkan coklat tadi semasa masih panas,kerana ia akan merayau2 nanti...kita juga yang susah.


itu aje...selamat mencuba..

MARI MEMASAK

Salam...yang ini kelas hari isnin..kakJurina dari Kepong.Minta nak belajar buat lapis kacang merah dan talam kastart jagung..Saya kagum dengan kesungguhan kak Jurina ni,naik teksi nak kerumah saya,sedangkan inilah kelas yang pertamakali beliau..bayangkan..teringat juga semangat Arnizah datang dari jauh,naik LRT dan teksi lagi..sampai tersesat..

Kak Jurina x mau bergambar..jadi saksikan saja gambar kuih talam tu..

Erm..terimakasih ye...wanita2 sekalian.

MARI MEMASAK

kelas MARI MEMASAK...blueberry cheese tart dan fruit tart,sambungan selepas kelas deko kek.kelas ini berakhir jam 8.20 malam.Atas permintaan Siti dan Azie...nengoklah gambar ni ye..dan lihatlah juga wajah Azie dan Siti yang sudah kehilangan bedak dan gincunya ituw..hehe

MARI MEMASAK

Salam...yang ini pula kelas MARI MEMASAK, dari kiri Arnizah dari Hulu langat,Siti dari Shah Alam,Azie dari Pandan Indah..Cuaca dekat luar masa tu,agak panas...jadi krim2 tu pun dah mencair dikerjakan oleh 3 wanita ini...hehe.nanti cuba lagi buat muga2 tu ye..cuaca pagi atau malam amat sesuai ye..

MARI MEMASAK

salam..kelas mari memasak hari jumaat,diminta oleh Iza dari Setiawangsa...nak buat Koleh Kacang dan Lapis Kacang Merah...maap ye Iza...saye lupe nak ambik gambar..gambar kuih ni pun saye copy dari kelass sebelum ni...hehe.InsyaAllah kita jumpa ahad depan pula..

TEMPAHAN

2 biji kek coklat ditempah oleh iza.terimakasih ye...

MARI MEMASAK

Salam ...kelas hari selasa,deko kek bersama Rohana...

MARI MEMASAK

Salam...ketiga2 kek ni sama je warnanya..hehe.Yang atas sekali tu,kek sempena hari guru dan yang tengah dan akhir tu kek iza dari Setiawangsa..Baru je belajar deko kek dah dapat tempahan menderu2 banyaknya...jadi saya pun tolonglah tengok2kan iza mendeko kek pelanggannya..

MARI MEMASAK

Salam...yang ini pula kelas hari ahad..Zai dan Azie..buat biskut raya pakej 2..maaplah ye,kelas kita semalam jadi terlalu lama pula..hehe.

TEMPAHAN

salam,kek coklat moist,ditempah oleh Ina dari Taman Tun Doktor Ismail sempena hari jadi anaknya..terimakasih ye..

MARI MEMASAK

salam..yang ini kelas pada hari sabtu Zai Bangi dan Zai Setiawangsa..Selamat mendeko ye..terimakasih kerana sudi mari datang Gombak ni,minta maap kalau ade yang terkurang..

TUDUNG TEMPAHAN

Salam...tudung ini kepunyaan kak zai dari pulapol..Sehelai RM 30..terimakasih ye..

MARI MEMASAK

Salam,yang pertama minta maap ye Azie,akak lambat masukan gambar kelas ni..Kak Lina sibuk...semalam x lekat kat rumah.pergi Sungai Buluh menuntut illmu IT..nengoklah hasilnya(blog saye ni) masih belum siap berkemas lagi.

ok...hari ahad,azie datang utk belajar buat,talam suji gula merah,koleh kacang dan lapis ubikayu.Dah berkali2 juga Azie datang Gombak.Terima kasih dan selamat mencuba..