MARI MEMASAK

Lapis kastart jagung..kuih ni memang popular di kalangan tokey katering..sekejap2 lapis jagung.sekejap lagi telefon..."kak lina buat talam jagung 4 loyang besar dan 5 loyang besar lapis pelangi ye... di pasar tani,pengemarnya adalah budak2 ..selalulah emak2,dan atuk2 dan nenek2 cakap..
'beli untuk anak2 ni" dan "beli utuk cucu2 ni,dia orang suka sangat makan kuih ni.' untung juga,buat lapis jagung ni xlah sesusah mane pun...

buat kuih sambil bersauna kat dapur tu...hasilnya...muka ni halus mulus je..x ade jerawat pun..hehe

MARI MEMASAK

Salam..hari rabu pula Ina dari Kerinchi datang Gombak nak menuntut ilmu talam Lapis Pelangi,Koleh Kacang dan Lapis Kastart jagung..Dah 2 kali datang menuntut ilmu talam ni...dan ada kawan2 seopis Ina buat tempahan...Terima kasih Ina,kerana sudi menuntut ilmu talam dgn akak ni..Akak mintak maaplah kalau ada tersalah silap tu ye...

MARI MEMASAK

Salam...kelas mari memasak hari selasa bersama laily dari damansara...lepas ni boleh masukan menu talam keladi,talam pisang dan lapis jagung pula bila ade katering ye laily...kak ucapkan terimakasih dan selamat maju jaya..

MARI MEMASAK

Salam...muffin ni ditempah oleh adik saya..dah teringin sangat nak makan muffinlah tu..hehe

MARI MEMASAK

Salam...25/4/10 ahad,kak zai dari Pulapol dan Azie dari Pandan Indah nak belajar buat kek coklat dengan hiasan yang simple.x ade bunga2..Kek kukus ni memang moist,sodap...Nanti cuba buat ye Azie dan kak Zai...jangan simpan dalam fail je resepi tu...hehe...Hari cuti sabtu dan ahad ni bolehlah test power kaaannn...


Minat ke?...carilah kak lina,saya sedia membantu...InsyaAllah..0132899447

MARI MEMASAK

Kisah si talam pisang....


Salam ahad...hari ni saya nak cerita mengenai talam pisang..rupanya kurang menarik,tetapi ada peminatnya sendiri.Emmmm...ok,masa saya meniaga dulu.. adalah seorang wanita..umurnya dalam lingkungan lewat 30an..dia datang dekat dengan saya,agaknya nak bertanya..tapi macam ragu2 kot...Dia sambil menundukan kepala kearah saya dan cakap..."Awak ni orang Banjar ke?..Ni kuih orang Banjar ni...susah nak jumpa.Orang tua2 dulu je yang pandai buat kuih ni"


Laaaa....nak tanya pasal kuih je...hehe.(dalam hati jelah ye).Eh...bukan. saya orang Bukit Mendi,Pahang.."Macam mane awak boleh pandai buat kuih ni..."inilah antara kisah kuih muih saya ni...

Talam Pisang ...hanya laris di kalangan mereka yang berusia je..ok..Kadang2 pelanggan ni memang peramah sangat...dan selalulah kuih muih saya ni disamakan dengan zaman silam mereka."Kuih ni hanya ada zaman saya kecik dulu"..."x sangka awak pandai buat..."orangnya muda dan lawa pulak tu"(itu ayat paling biaso den dongar).Takut jugak tu...kang isteri dio menjoling kek den,payah pulak kang...semuanya pasal Talam Pisang ni haaa..

Sebagaimana larisnya kuih talam ni,begitu jugaklah larisnya biskut2 raya saya tu...Dipasar Tani saya berniaga biskut raya,1 hari mula jam 7.00 pagi sampai 12.00 tengahhari,saya boleh dapat RM1700-RM2100.Sampai kembung poket ni kiri kanan..Dirumah pula para ejen2 datang ambil biskut tu jual dimerata2.itu kisah lama...sekarang dah pencen dah..cerita pasal talam pisang pula ye..

Talam pisang ni,selalunya saya buat adunannya agak lembik sedikit...peminatnya suka...Almaklumlah peminatnya rata2 dah bergigi palsu dan dah banyak yang hilang gigi...hehe

MARI MEMASAK

salam...hari khamis pula Ina dari Kerinchi..nak belajar 4 jenis talam sekaligus,talam suji durian,suji gula merah,lapis ubikayu dan talam cendol...Amacam Ina,penat x?...hehe

Anda minat?...hubungi saya lina 0132899447

MARI MEMASAK

Salam...yang ini Enie dari Batu Caves...datang Batu 7 nak belajar buat kek berhias ni...Enie memang ada buat bisnes roti dan kek..Lepas ni boleh le ambil tempahan kek berhias kan enie...

Jika anda berminat nak test power,carilah kak lina di 0132899447,atau email di linamohit@yahoo.com

MARI MEMASAK

Salam...inilah gambarnya KELAS MARI MEMASAK ahad lalu,dihadiri oleh 3 gadis..adik2,mak cik lupa nama kamu...hehe.tapi yg tengah tu adalah Nor,dah 2 x datang sini,yg kanan tu,anak kak Hanisah dan kiri tu kawan kpd anak kak hanisah..baru tingkatan 4...sporting sungguh emak kepada adik2 ni...

Marilah curahkan creativiti anda...Saya bukanlah pakar.tetapi saya akan membantu anda menghasilkan sebiji kek berhias dan mampu membuat anda tersenyum..

MARI MEMASAK

salam...alahai...dah 1 jam 20 minit saya mengadap lap top ni..mengapalah gambar kelas Mari Memasak semalam x dapat nak keluarkan..

Minta maap ye adik2 bertiga semalam..nanti saya kenal pastikan apa masaalahnya.Semalam,ahad kami buat choc. moist cake..siap mendeko lagi...

bagi mengelakan pembaziran masa,saya kena undur diri...semalam yatimah yang selalu kemas rumah ni, x datang pula,pegi johor..kain kayan dah masuk 4 bakul,menggunung2 tingginya....ni nak lipat kain le ni...hehe.Permisi dulu ye..

untuk adik2 bertiga,sabarlah menunggu gambar mu itu...

wassalam..

PENGUMUMAN

Salam...pengumuman ini ditujukan khas pada anda yang belum pernah menyertai mana2 kelas biskut...kerana biskut ni biasa2 aje,tapi ada power...Jika anda teringin pula nak buat sendiri biskut raya pada tahun ini....carilah saya ok..InsyaAllah saya akan bantu.semua 6 jenis biskut ini saya pernah buat meniaga,tiap2 tahun biskut itulah yang saya buat.Seramai 9 orang pembantu saya setiap tahun...x menang tangan..Saya bukanlah peniaga besar2an.tapi pernah jugalah meraih RM12,000 bersih pada tahun.....entahlah dah lupa tahunnya.Sekarang saya dah pencen buat biskut.

Satu kelas, kita akan buat 3 jenis biskut.seramai 3 orang peserta dialu2kan.Jika x cukup 3 orang, kelas x dapat dijalankan.Satu lagi saya akan mengunakan majerin Daisy ok.Sebab masa meniaga dulu,majerin inilah yang saya gunakan.

Harap tiada pula permintaan yang mahu saya gunakan butter pula..sekian,terimakasih..

MARI MEMASAK

salam semua...hari ni kak lina,masukan gambar kek coklat dengan hiasan dari butter cream.
saya bukanlah pakar ye..tapi saya akan cuba memberi tunjuk ajar pada mama,emak,mami,ummi,ibu,kakak,mak cik..untuk menghasilkaan sebiji kek siap dengan hiasannya.

pada anda yang baru nak berjinak2 dengan dunia baking ni bolehlah telefon saya..Kita mengadun,membakar,dan menghias sebiji kek dan anda bawa pulang sebiji kek tu..

kalau nak tengok jadual kelas klik kat atas tu ye...tajuknya "JADUAL KELAS"

MARI MEMASAK

Salam..yang ini Sara dari Desa Tun Hussien Onn,Kajang...nak belajar buat talam suji gula merah dan talam keladi.Sara adalah peserta pertama yang nak belajar buat talam suji gula merah ni.
Semasa saya meniaga dulu, kuih ni memang top 5..menjadi buruan para peminat kuih basah ni...sampai berlaku tarik menarik loyang tau...hehe.akhirnya saya terpaksa berlaku adil!..kuih yang top 5 ni,akan dipotong di rumah dan dibungkus siap2..dah sampai kat pasar...makcik2 dan pakcik2,berebut pula masukan dalam plastik masing2....Hai...kelakar betul...ini bukan omongan kosong saya yeee...

Anda minat? marilah mengukus kuih dan bersauna bersama saya...hehe

MARI MEMASAK

salam...hari selasa,kelas memasak saya bersama kak Bibi.kak Bibi nak belajar 4 jenis kuih sekaligus.kami buat talam cendol.talam keladi,lapis kacang merah dan apam butter..

Anda berminat?..ni no telefon akak 0132899447 @ email linamohit@yahoo.com

cerita- ceriti

salam ahad...sebenarnya berat hati juga nak cerita,tapi mungkin boleh dijadikan iktibarlah ye..beberapa hari yang lalu saya dapat panggilan telefon dari seorang ibu muda,katanya nak belajar buat muffin choc. cip dan kek prune..saya pun setuju je lah..dah org nak menimba ilmu..kita bantulah setakat mana yang terdaya..kerana agak sibuk,saya terlupa nak minta deposit..dah sampai harinya,ibu muda ni telefon...katanya terlupa hari ni ada kelas..x apelah datang lah,saya kata...akak tunggu jelah...dah lupa nak buat mcm manekan tapi sekejapan lagi sms pula.katanya x dapat datang,lain kali saya cari akak "saya dan husband ada hal,sory ye kak"...ish ish....ibu..senangnya mencari alasan....kecewa dipermainkan..x pelah ibu..kak lina reda..

meja pun dah penuh dengan projek x jadi ni...x pelah saya pun teruskan aje buat kek prune dan muffin tu...tu...gambar kat atas..lepas tu saya gergaji? kek tu guna pisau gergaji?...dan bungkus dalam plastik kecil..agih2kan lah pada adik2 comel kat kawasan rumah ni dn esok anak2 boleh bwk buah tangan utk kawan2nya...wassalam

MARI MEMASAK

kelas tudung

salam...kelas hari sabtu,jahit menjahit pulak ye...nurul dari putrajaya datang ke gombak demi cita2 nak jahit tudung sendiri.dan...mungkin satu hari nanti akan mengambil tempahan pula..terimakasih bebanyak nurul...

ini adalah kelas terakhir saya dalam kelas tudung ye... saya akan bercuti lama mungkin 5 bulan..banyak sangat kerja yang tertangguh.wassalam

award

Salam,alhamdulilah...hari ni saya dapat award dari Aya HomeMade-http://rohaya- homemade.blogspot.com/.terimakasih aya.

MARI MEMASAK

salam...hari ni laili dari damansara datang belajar buat lapis ubi kayu dan lapis kacang merah.laili dan ibunya ada buat bisnes catering.jadi menuntut ilmu talam menalam ni dari saya utk bisnesnya....selamat maju jaya laili..


berminat?bolehlah hubungi saya lina di 0132899447,email linamohit@yahoo.com

MARI MEMASAK

salam...hari ni kak siti datang rumah saya utk belajar buat lapis ubi kayu dan lapis kacang merah..kak siti datang menuntut ilmu talam menalam ni, utk persiapan majlis perkahwinan anaknya bulan jun nanti...nak buat utk jamuan para tetamu nanti.entah kenapa....saya lupa pulak nak ambil foto kak siti dan kuih2nya itu...mintak maap ye kak..hehe

mari memasak

salam...kek coklat lembap(kukus) ni ditempah oleh jiran dekat rumah saya..katanya utk majlis hari jadi anaknya.

mari memasak

yang ini namanya lapis kacang merah...nampak cantik,untuk membuatnya pula perlukan kesabaran...7 lapis semuanya..

mari memasak

salam..selamat pagi.hari ahad lepas,azie dari pandan indah dtg gombak nak belajar buat lapis kacang merah dan apam butter.ni lah hasilnya...

berminat?hubungi lina di 0132899447 atau email linamohit@yahoo.com